1. Bao bì thực phẩm là gì?

Bao bì thực phẩm là sản phẩm công nghiệp đặc biệt dùng để chứa đựng những sản phẩm thực phẩm. Nhằm mục đích bảo vệ giá trị sử dụng, chất lượng của thực phẩm. Tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển, bốc xếp thật dễ dàng. Đồng thời đi đôi với quá trình bảo quản, tiêu thụ thực phẩm tốt hơn.

Ngoài ra, các loại bao bì nói chung và bao bì thực phẩm nói riêng còn là cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Bao bì còn là công cụ thể hiện hình ảnh, đại diện cho một thương hiệu kinh doanh. Cũng như thông tin của sản phẩm nhằm thuyết phục sự tin dùng và lựa chọn của người tiêu dùng.

Ở bài viết này, Toàn Cầu sẽ giới thiệu cho quý khách về các bao bì nhựa đựng thực phẩm được ứng dụng phổ biến hiện nay.

2. Các loại bao bì nhựa đựng thực phẩm

• Bao bì nhựa PE: được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, còn gọi là bao bì nilon. Xuất hiện ở tạp hóa, siêu thị và chợ, dùng để đựng hàng hóa.
• Bao bì nhựa PVC: Tỷ trọng cao hơn nhựa PE, dày và tốn nhiên liệu hơn, dẫn đến chi phí cũng cao hơn.
• Bao bì nhựa PC: Có độ bền cơ học và độ cứng rất cao, trong suốt. Thường được dùng làm bình, chai, nắp chứa thực phẩm nhưng cần phải tiệt trùng kỹ.
• Bao bì nhựa PET được dùng làm chai hộp có đặc tính cơ học lớn và hoàn toàn trơ với thực phẩm
• Bao bì nhựa PP (trắng trong và trắng sữa) sử dụng làm lớp màng phủ cho chất liệu khác

3. Tiêu chuẩn khi chọn bao bì nhựa đựng thực phẩm

• Chọn bao bì nhựa là khâu cực kỳ quan trọng trong quy trình hoàn thiện sản phẩm. Dưới đây là một số tiêu chuẩn giúp bạn nhanh chóng lựa chọn được loại bao bì ưng ý.
• Phù hợp với nhu cầu sử dụng: Mỗi loại bao bì nhựa sẽ có một đặc tính và công dụng khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng sẽ có một loại bao bì phù hợp với bạn. Ví dụ, nếu bạn muốn làm bao bì là các chai đựng đồ uống nước giải khát có thể chọn bao bì PET, mua ống dẫn nước có thể chọn bao bì PVC, mua tải đựng gạo có thể chọn bao bì PP, mua túi đựng thực phẩm có thể chọn bao bì PE…
• Tính thẩm mỹ: Các doanh nghiệp dùng bao bì như một hình thức quảng bá sản phẩm hình ảnh của công ty. Do vậy, các loại bao bì được chọn lựa phải có tính thẩm mỹ cao, thông tin in trên bao bì phải được thiết kế bắt mắt, hấp dẫn thị giác của người tiêu dùng.
• Khả năng bảo quản của bao bì nhựa: Là tiêu chí quan trọng hàng đầu khi khi lựa chọn bao bì. Bao bì phải có khả năng bảo quản tốt thì hàng hóa bên trong mới không bị hỏng hóc, không gây thiệt hại cho doanh nghiệp và không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng do sử dụng phải hàng hóa kém chất lượng.
• Thân thiện với môi trường: Các loại bao bì nhựa nếu không tái sử dụng lại nhiều lần hoặc tái chế lại mà thải trực tiếp ra môi trường sẽ gây ô nhiễm nghiêm trọng. Chính vì vậy, bên cạnh tính ứng dụng thực tế bạn cũng nên quan tâm đến tính thân thiện với môi trường của sản phẩm như: thời gian phân hủy, bao bì sử dụng một lần hay nhiều lần, có tái chế lại được không… trước khi lựa chọn.